Главная   ◊   Женский раздел   ◊   О сайте



История чипсов

История чипсов

Золотистые хрустящие чипсы с сыром, зеленью или паприкой а так же спиральные чипсы – кто их не любит? Где и как появилось это обожаемое всеми лакомство, которое так часто привлекает внимание тех, кто хочет перекусить на скорую руку?

История рождения чипсов берет свои истоки из города Сарагота-Спрингс, где в 1953 году в одном из ресторанов афроамериканский кулинар Джордж Крам, получивший заказ на приготовление обжаренного картофеля. Справившись с работой, Крам передал клиенту (которым оказался капризный миллионер) его картофель, однако тот не был доволен результатом, заявив, что поданный ему продукт нарезан слишком толсто. Повар вмиг нарезал картофель идеально тонкими ломтиками и, обжарив в кипящем масле, снова подал клиенту. На этот раз, мужчина был в восторге. Так на свет появились чипсы, которые переводятся на русский язык как «чешуйки».История чипсов

Позже чипсы становятся фирменным блюдом ресторана, а сам Джордж Крам, в свою очередь, решает открыть собственное заведение, в котором жареный картофель, стоявший на столиках в миниатюрных корзиночках, стал его главной особенностью. Его ресторан быстро набрал популярность и стал одним из самых модных заведений в округе – он был очень моден среди приезжих богачей, отобедать в нем являлось большой честью.

Спустя 30 лет, Уильям Тэппенден – торговец из Кливленда – осуществил продажу чипсов прямо на улице из небольшого фургона. Чипсы складывались в кулечек из бумаги с эмблемой заведения Тэппендена – так появилась первая упаковка.

В 20-е годы чипсы стали выпускаться в вощеной бумаге по инициативе Лоры Скаддер, что было крайне удобно как для клиентов, так и для перевозчиков продукта. С тех пор покупатели могли брать чипсы со стеллажей самостоятельно, не прося об этом продавца.

Время шло, и к концу пятидесятых годов на всех телеканалах Америки все чаще рекламировались чипсы, благодаря чему уже через 20 лет они приобрели мировую популярность (годовая выручка от продажи чипсов в то время составила просто немыслимую сумму – миллиард долларов!).

В СССР чипсы впервые появились лишь к 1963-ему году, получив название «хрустящий московский картофель в ломтиках». Такие чипсы были представлены в виде длинных плоских прямоугольников, сложенных в картонные коробки. В настоящее время набирают популярность спиральные чипсы на шпажке. Для их изготовления необходима спиральная овощерезка .

История чипсов

На сегодняшний день в Соединенных Штатах Америки выручка от продажи чипсов превышает 6 млрд. долларов. Тем временем, чипсовая индустрия все быстрее набирает свои обороты – так, сегодня можно встретить жареный картофель из свеклы, моркови, редьки, бананов и груш. Каждый сможет найти «свои» собственные чипсы, опираясь на личные вкусы и предпочтения. На сайте packervak.ru представлен комплект оборудования для изготовления спиральных чипсов в домашних условиях.

Интересные факты, 01.07.2016




Комментарии

  1. В прямом эфире: Dora (11.07.2016)

    Your answer lifts the ineetliglnce of the debate.

!!!Автор статьи и единственный её правообладатель - ресурс , если кто-то додумается испортить себе репутацию в глазах поисковых систем и полностью сдуть мой текст, то поставьте ссылку на мой ресурс ahuman.ru! Иначе вас покарает летающий макаронный монстр, а ваши штаны будут постоянно мокнуть в людных местах.

Самое интересное:




Интересное на сайте:


Из тюрьмы на подиум: 10 фактов о «самом красивом преступнике Америки»

Князь Святополк Окаянный, биография, политика и правление



2010-2017 © aHuman
При цитировании сайта, не забывайте, пожалуйста,
указывать ссылку на источник.

По любому поводу (да и без повода тоже) пишете нам на: ogretape@yandex.ru
32 запроса, 0,328 секунд, 26.44 Мб
Яндекс.Метрика